Per a l’esmorzar van ser necessaris, segons la directora del centre, Sílvia Genís, més de 150 quilos de fruita entre taronja, kiwi, meló, plàtan, síndria, pinya, poma i maduixes. Segons Genís, l’objectiu d’aquesta iniciativa era "oferir una alternativa a altres esmorzars més greixosos". De fet, assegura, "es va constatar que al jovent li agrada la fruita, i molt" però assenyala, també, que potser "el que no els agrada tant és pelar-la".
Durant les jornades verdes s’han organitzat múltiples activitats com una gimcana, una passejada pel bosc, una amb bicicleta, tallers de construcció diversos, una visita a una granja, depuració d’aigües, mandales gegants amb material reciclat i altres activitats relacionades amb el medi ambient, l’ecologia i el respecte a la natura. L’ojectiu de les jornades és, precisament, segons la directora del centre, "conscienciar a l’alumnat de la importància del respecte al medi ambient, de la vida saludable i un entorn més sostenible".
