Arbúcies esdevé, aquest cap de setmana, un veritable aparador dels productes propis de la tardor vinculats al municipi i al seu entorn més immediat, el Montseny. Com és habitual en aquesta època de l’any, el bolet pren un pes específic com un dels productes que creix a l’entorn de la vila i que és un dels elements més preuats de la gastronomia de temporada de la zona.
En aquest sentit, demà, dissabte els aficionats al món boletaire podran participar a l’expedició, que sortirà a les 8 del matí de l’avinguda dels Països Catalans, per fer una descoberta de bolets al voltant d’Arbúcies, una caminada guiada per la qual cal preinscriure’s a l’Ajuntament a través de la seva pàgina web o a l’Oficina de Turisme municipal.
[@more@]
Però el dia del bolet per excel·lència arribarà diumenge amb un dels certàmens de més tradició dins la Fira de Tardor d’Arbúcies, el Concurs de boletaires, que enguany arriba a la setzena edició. A primera hora, els participants a la competició es concentraran a la plaça de la Vila, on retornaran amb els cistells plens dels exemplars collits al llarg del matí per poder-los exposar davant dels visitants a la mateixa plaça. Al concurs es premiarà la varietat d’espècies recollides, una disciplina que l’edició passada va guanyar Jordi Mollera, de 17 anys, amb 54 tipus de bolets aplegats. També es premiarà el bolet més curiós i gran dels que es trobin, modalitat que l’any passat es va endur Pere Rovira amb un gamarús de 6,3 quilos.
Com a amfitrió d’honor, el bolet tindrà també presència entre les exposicions que poblaran els carrers d’Arbúcies al llarg de tot el cap de setmana. En aquest sentit, la Secció Fotogràfica del Centre ha organitzat una exposició fotogràfica de bolets que es podrà admirar a la plaça de les Olles tant dissabte com diumenge al llarg de tot el dia. Una mostra que es veurà complementada amb l’exposició de bolets reals que aportaran els participants al concurs i que es disposaran a la plaça de la Vila.
Un altre dels actes centrals de diumenge vindrà de la mà de l’Unió Boletaire Arbucienca que, novament, lliurarà el reconeixement del Bolet d’Or a una persona o col·lectiu que hagi destacat en la seva promoció del món boletaire, del Montseny i del pa-ís. En edicions passades, el guar-dó, que representa un ou de reig, una de les tipologies de bolet més preuada a la cuina, ha estat lliurat a Teatre de Guerrilla, Martí Boa-da, Albert Om, les cuineres de Sils i Santi Santamaria.
Aquest any, entre els candidats plantejats per l’associació i que tenen moltes possibilitats d’obtenir el reconeixement públic a la seva tasca de difusió del món boletaire i la seva gastronomia, hi figuren els tres avis de Viladrau que participen com a comentaristes al programa "Buscadors de bolets" que emet Televisió de Catalunya (TV3) setmanalment els dijous al vespre.
