El veí de Santa Maria de Palautordera, Salvador Mogas, que el passat cap de setmana va obtenir els tres primers premis del concurs de carabasses de Sant Feliu de Codines, amb exemplars de pesos de 291,5, 285 i 283,5 quilos, ha traslladat al Mercat municipal de Sant Celoni tres carabasses gegants del seu hort per deixar-les en exposició. Els exemplars, que superen els 150 quilos de pes, es veuran complementats la setmana vinent amb una nova incorporació de més de 200 quilos.
Mogas es dedica des de fa cinc anys al cultiu de la carabassa i actualment ja compta amb una línia genealògica pròpia d’exemplars, de llavors americanes. "Una germana de la meva carabassa va arribar a fer, l’any passat, 780 quilos", explica. Aquesta setmana Mogas, que actualment ocupa la novena posició del rànquing d’Europa de la disciplina, presentarà les seves carabasses al concurs d’Esponellà i el divendres marxarà a Brusel·les per assistir, aquest cop com a visitant, a un concurs Europeu.
[@more@]
Amb la cessió de les carabasses al Mercat de Sant Celoni, Mogas vol apropar el cultiu de les carabasses gegants als ciutadans. Una disciplina a la que, explica, els Estats Units porten més de 30 anys dedicant-se i compten amb el suport de les Universitats per estudiar els terrenys més adients, i que al Baix Llobregat "ja en fan per la canalla per ensenyar com es cuiden". Ell mateix n’ha portat també a escoles com l’Avet Roig, la llar d’infants Sol Solet o a un centre educatiu de Cardedeu per donar a conèixer l’elaborat procés.
Mogas fa 5 anys que es dedica al cultiu de la carabassa. "El primer any només vaig exposar a Esponellà, el segon vaig quedar cinquè a Sant Feliu de Codines i ara porto tres anys seguits guanyant", assegura. Una de les claus del seu èxit, explica, són els intercanvis d’experiències a través d’internet amb altres persones que s’hi dediquen, principalment els americans.
El procés per aconseguir cara-basses de les dimensions que presenta Mogas a les competicions és llarg i entretingut. Comença al desembre, assenyala, adobant el terreny i seleccionant la grana. Per Setmana Santa es torna a remoure el terreny i la segona setmana de març posa la grana a germinar. El procés més delicat arriba els mesos de juny i juliol, quan Mogas es passa entre 10 i 12 hores enterrant les branques perquè treguin arrels. Ell mateix polinitza la flor i segueix l’evolució de la carabassa mentre creix més de 10 quilos diaris fins arri-bar al seu màxim de pes.
