Poc més d'un any després de la seva creació el grup per al consum ecològic Vallgorgànics compta amb 15 famílies que s'han integrat a la cooperativa buscant un model diferent de compra. Un model que el president de l'associació, Lluís Muns,descriu com "una opció de compra alternativa a la globalització". Es tracta, en definitiva, d'una entitat de consumidors sense ànim de lucre "que permet proveir-se de forma autogestionada, d'aliments ecològics i naturals, i de productes que acompleixen criteris ecològics", afirma Muns.
Des dels seus orígens, l'associació ha procurat adquirir productes amb garantia ecològica que les famílies puguin necessitar a diari, a preus competitius. Vallgorgànics serveix des de fruita, verdura o làctics fins a carn, passant per aliments de dieta vegetariana o productes per la neteja de la llar i de cosmètica personal. De fet, explica el president, "es pot adquirir quasi de tot, i sempre amb garantia ecològica".
[@more@]
Vallgorgànics considera que consumir productes ecològics comporta un interès per la salut des del moment en què, segons Muns, també "és una aposta per una alimentació lliure" dels productes que parteixen de "les terres on es conrea amb criteris ecològics" i "no rep agressions químiques", fins i tot en l'alimentació dels animals que es destinen al consum de les persones. "Intentem aportar uns valors destinats a la preservació de les activitats econòmiques de producció agrària de l'entorn més pro-per al prioritzar l'adquisició de productes de proximitat", destaca.
Una de les singularitats de Vallgorgànics se centra en l'autogestió de l'associació a partir de la dedicació d'una part del temps de cada soci a tasques necessàries de manera rotatòria. Cada associat decideix la seva disponibilitat de temps i "per això també diem que es un projecte solidari i de compromís amb la resta de famílies que formen l'associació" explica Muns.
Per adquirir els productes, cada final de setmana les famílies reben al seu ordinador un llistat de productes amb els preus, per seleccionar els que desitgen i la quantitat i reenviar-ho. La setmana següent, es pot passar a buscar la co-manda a la seu de l'associació, a la carretera Nova.
L'alt interès per pertànyer a l'entitat els ha portat a crear 'Amics de Vallgorgànics' que disposen de tres mesos per comprar i entendre el funcionament de l'associació. Si passat aquest temps decideixen continuar, passen a ser membres de ple dret de Vallgorgànics. Segons Muns, el nombre màxim de famílies que en poden formar part se situen entre les 25 i les 30. "A partir d'aquesta xifra", assenyala, "seria difícil gestionar-se", tot i que assegura que si hi ha interès es podria crear una segona cooperativa amb el suport de Vallgorgànics.
